Salada colorida

Para quem esta em busca de uma alimentação mais saudável. Esta salada colorida é uma ótima sugestão. Para quem não sabe, verduras e legumes crus é uma ótima  dica para quem está tentando perder peso, pois são ricos em água e fibras que auxiliam na saciedade e levam a um menor consumo de calorias ao longo do dia. Além de todos estes benefícios é muito saborosa e refrescante.  Viu só, quantas vantagens? Que tal preparar ainda hoje esta deliciosa salada? Confira a receita: 

Ingredientes da salada

1 xícara (chá) de repolho branco

1 xícara (chá) de repolho roxo

½ pimentão vermelho

½ pimentão verde

½ pimentão amarelo

Ingredientes do molho

3 colheres (sopa) vinagre branco

2 colheres (sopa) azeite

2 colheres (sopa) água

1 colher (chá) shoyo

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher chá salsa desidratada ou salsinha fresca

Modo do preparo

Em uma tigela misture o vinagre branco, o azeite, o shoyo, a água, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Por último adicione a salsa desidratada ou salsinha picada. Misture tudo e reserve.

Corte o repolho branco e o repolho roxo em fatias bem finas e reserve. Corte os pimentões verde, vermelho e amarelo em tirinhas. Em uma saladeira, misture todos os ingredientes. Regue com o molho e sirva em seguida. Rendimento 4 porções.