Macarrão com brócolis

 

Este macarrão com brócolis é para servir toda a família!!! É uma sugestão prática e rápida de preparar. Sem contar, no sabor maravilhosoooo!!! Hummmm.... Poço garantir que até as crianças que não comem verdinho vão comer brócolis e pedir mais. A combinação do bacon e da  calabresa dão um sabor  todo especial !!! Confira a receita: 

Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo gravatinha  (500g)

1 maço de brócolis limpo e picado

1 xícara chá de bacon cortado em cubos

2 xícaras chá de calabresa cortada em cubos

4 colheres sopa de azeite

2 colheres sopa de cebola ralada

1 dente de alho amassado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher chá de ervas finas

50g de parmesão ralado 

Em uma panela cozinhe o macarrão em água temperada com sal e um fio de óleo, até que fique “al dente”. Em outra panela frite o bacon e a calabresa cortada em cubos, quando estiver dourado adicione a cebola e o alho. Em seguida acrescente o brócolis, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o macarrão já cozido e escorrido  a este recheio. Adicione o azeite e polvilhe ervas finas e parmesão ralado. Sirva em seguida. Rendimento: 6 porções.