Este macarrão com brócolis é para
servir toda a família!!! É uma sugestão prática e rápida de preparar. Sem
contar, no sabor maravilhosoooo!!! Hummmm.... Poço garantir que até as crianças
que não comem verdinho vão comer brócolis e pedir mais. A combinação do bacon e
da calabresa dão um sabor todo
especial !!! Confira a receita:
Ingredientes
1
pacote de macarrão tipo gravatinha
(500g)
1 maço de brócolis limpo e picado
1
xícara chá de bacon cortado em cubos
2
xícaras chá de calabresa cortada em cubos
4
colheres sopa de azeite
2
colheres sopa de cebola ralada
1
dente de alho amassado
Sal
a gosto
Pimenta
do reino a gosto
1
colher chá de ervas finas
50g
de parmesão ralado
Em
uma panela cozinhe o macarrão em água temperada com sal e um fio de óleo, até
que fique “al dente”. Em outra panela frite o bacon e a calabresa cortada em
cubos, quando estiver dourado adicione a cebola e o alho. Em seguida acrescente
o brócolis, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o macarrão já cozido e
escorrido a este recheio. Adicione o
azeite e polvilhe ervas finas e parmesão ralado. Sirva em seguida. Rendimento:
6 porções.
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