“...
São João , São João, acende a fogueira do meu coração...” Hoje é o dia do “ Santo Festeiro” , 24 de
junho , dia de São João. “Eita festa boa, sô”!!! Mesmo sendo uma comemoração tipicamente
cristã, todos no geral, cristã ou não, comemoram e se divertem nas festas
juninas. Dançam quadrilha, vestem trajes coloridos, transformam as brincadeiras
em uma farra, sem contar nas comidas e bebidas “pra lá” de
saborosa. Para que sua festa fique completa preparei esta super sugestão de
Quentão sem álcool , pois sei que muitos não ingerem bebida alcoólica . Assim, toda
a família vai poder beber se divertir .
E mais, vai poder beber e sair dirigindo!!!
Espero que goste da sugestão, pois aqui em casa renderam elogios.
Confira como é fácil preparar esta delícia:
Ingredientes
2 xícaras chá
de açúcar
6 colheres
sopa de gengibre picado
5 cravos da
Índia
3 canelas em
pau
1 litro de
água
1 xícara chá
de suco de laranja
Casca de
laranja ou limão a gosto
Em
uma panela derreta o açúcar até formar um caramelo. Acrescente a água, o
gengibre, a casca de laranja ou limão, o cravo e a canela. Deixe ferver por 30
minutos. Desligue fogo e adicione o suco de laranja. Sirva bem quente.
Rendimento 8 porções.
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