Batata Gratinada Simples

Batata Gratinada é mais uma receita simples e rápida de fazer. Há muitas versões de batata gratinada esta é a que mais gosto pela sua praticidade e sabor indiscutivelmente gostoso. É um ótimo prato para acompanhar qualquer proteína como: carne, frango ou peixe. Vamos combinar que esta delícia, apesar de ser apenas um acompanhamento tem todo o glamour de um prato principal. Prepare este prato e ganhe elogios de seus convidados. Confira a receita:

Ingredientes:

4 batatas médias

200g presunto ralado

200g muçarela ralada

2 caixas de creme de leite

2 colheres sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

50g queijo parmesão ralado

Descasque e corte as batatas em rodelas. Cozinhe em panela com água e sal até que fiquem macias. Escorra a água para que as batatas fiquem bem sequinhas. Em um refratário faça uma camada de batatas, regue com azeite, depois alterne uma camada de presunto ralado, e outra de muçarela ralada. Termine com a camada de batatas e azeite. Tempere o creme de leite com sal e pimenta do reino mexa e jogue por cima das batatas. Finalize polvilhando o parmesão ralado e orégano. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos ou até derreter o queijo. Se quiser pode colocar no microondas por 3 minutos e já está pronto. Rende 4 porções.