Brigadeirão de chocolate branco

Quer uma sobremesa rapidinha de fazer? Em apenas 10 minutos é possível preparar esta delicia de brigadeirão de chocolate branco.  Esta receita é uma moleza de fazer  e o resultado é incrível. Pode apostar!!!  O único segredo é a escolha de ingredientes de qualidade. Estava acostumada a fazer o brigadeirão tradicional, quando fiz esta versão de chocolate branco foi um sucesso.  O sabor é fantástico e a textura incrível. Por ser vapt-vupt o preparo, ainda deu tempo de relaxar e curtir. Tem sobremesa melhor? Confira a receita completa e se jogue nesta mega delícia!!!

 

Ingredientes

200g chocolate branco picado

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

4 ovos

100g coco ralado  (1 pacote)

Para decorar

Confetes de chocolate a gosto 

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro ondas e reserve. No liquidificador adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e o coco ralado. Bata bem e despeje numa forma em formato de anel, própria para micro ondas, untada com manteiga. Cozinhe o brigadeirão no micro ondas  em potência alta por 8 minutos, ou  até  começar a desgrudar  das laterais da forma. Depois espere amornar e desenforme. Decore com confeitos de chocolate ou raspas de chocolate branco e leve à geladeira. Rendem 6 porções.