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sexta-feira, 22 de julho de 2016

Ovos de codorna com bacon




Fim de semana chegando e nada melhor do que receber os amigos em casa para jogar conversa fora, e claro, acompanhado de um petisco saboroso. A sugestão que preparei para este post é  de um aperitivo de preparo rápido e econômico e combina muito bem com uma bebida gelada. Humm....  Aproveite e surpreenda seus amigos com Ovos de codorna com bacon e pimenta biquinho fica simplesmente uma delícia! Confira a receita:


Ingredientes


12 ovos de codorna
3 colheres sopa de bacon
1 colher sopa  de azeite
¼ xícara chá de pimenta biquinho
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto

Em uma panela coloque os ovos de codorna  e cubra com água, quando iniciar a fervura conte 10 minutos . Desligue  o fogo , escorra a água quente e descasque. Reserve. Em  seguida pique em cubos pequenos o bacon e frite-os em frigideira, até que fiquem douradinhos.  Misture os ovos de codorna, o bacon, a pimenta biquinho e tempere com azeite, pimenta do reino e orégano. Sirva em seguida.



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