Fim
de semana chegando e nada melhor do que receber os amigos em casa para jogar
conversa fora, e claro, acompanhado de um petisco saboroso. A sugestão que
preparei para este post é de um
aperitivo de preparo rápido e econômico e combina muito bem com uma bebida
gelada. Humm.... Aproveite e surpreenda
seus amigos com Ovos de codorna com bacon e pimenta biquinho fica simplesmente
uma delícia! Confira a receita:
Ingredientes
12 ovos de
codorna
3 colheres
sopa de bacon
1 colher
sopa de azeite
¼ xícara chá
de pimenta biquinho
Pimenta do
reino a gosto
Orégano a
gosto
Em uma panela
coloque os ovos de codorna e cubra com
água, quando iniciar a fervura conte 10 minutos . Desligue o fogo , escorra a água quente e descasque.
Reserve. Em seguida pique em cubos
pequenos o bacon e frite-os em frigideira, até que fiquem douradinhos. Misture os ovos de codorna, o bacon, a
pimenta biquinho e tempere com azeite, pimenta do reino e orégano. Sirva em
seguida.
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