Esta é uma receitinha rápida para
fazer e servir em um almoço ou jantar. O
sabor é incrível. A combinação do sabor do limão com o manjericão faz a
combinação perfeita. Este prato é um dos meus favoritos. Tenho certeza que
também vai fazer o maior sucesso aí em sua casa. Confira a receita:
Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo
espaguete (500g)
¼ xícara
(chá) de suco de limão
½ xícara
(chá) de azeite
1 pote de
iogurte natural
½ caixa de
creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do
reino a gosto
50g de queijo
parmesão ralado
Raspas de 1
limão
Folhas de
manjericão a gosto
Em
uma panela ferva 1 litro de água temperada com uma pitada de sal e um fio de
azeite, coloque a massa e mexa de vez em quando, para que não grude.
Enquanto
isso prepare o molho de limão.
Coloque em uma tigela o azeite, o suco de limão,
o creme de leite, o iogurte natural, o queijo parmesão ralado, algumas folhas de manjericão, o sal e a pimenta do reino. Com um fouet
(batedor de arame) ou um garfo bata até formar um creme e reserve.
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