Bolo gelado de leite Ninho

Bolo embrulhado lembra festa de criança. Lembro-me que na minha infância este tipo de bolo estava presente na maioria das festas de  escola e aniversário.   Devo confessar que este bolo agrada não só crianças como agrada os adultos também. Afinal de contas, tem sabor melhor do que um bolo molhadinho com um recheio super cremoso??? Hummm.... É tudo de bommmm!!! Além de seu sabor maravilhoso, gosto de fazer esta receita pela praticidade de fazer e servir onde quiser. E ainda para quem quiser dá para fazer e vender. É sucesso na certa!!! Veja a receita e confira como é fácil o seu preparo. 

Lanche Natural de frango

 

Para uma refeição rápida e saudável, sugiro este lanche  natural de frango. Muito prático em preparar e quebra o maior “galho” naqueles dias de correria. É um lanche tão versátil que dá para levar ao trabalho, serve como lanche da criançada, e mais, para quem está procurando uma renda extra, a opção é fazer e vender.  Único detalhe a ser pontuado é com relação a refrigeração, pois é um lanche delicado e sensível ao calor. Neste caso, prefira transporta-lo em lancheira  ou bolsa térmica para que mantenha a qualidade e o frescor do lanche. Confira a receita:

Geleia de Amora

Amora é uma fruta delicada e muito saborosa! Aproveite este mês  de setembro de sua safra para consumir e preparar delícias. Esta fruta possui vitaminas A,C e E, ferro, fósforo, cálcio e carboidratos. Ajuda na prevenção de infecções, reduz o risco de úlcera e câncer no estômago. Afirmam os estudiosos que o chá da folha da amoreira  é um ótimo reequilibrador hormonal para mulheres. Só vantagem não é mesmo?  Pensando em todos estes benefícios que a amora possui, preparei esta receita de geleia de Amora que fica simplesmente maravilhosa!!! Hummm.... Esta geleia acompanha muito bem  torradas, pães, recheio de bolos e tortas, calda de sorvete, queijo branco..., enfim, são muitas as possibilidades. E sabe do melhor? É muito fácil em fazer!!! Confira a receita, tenho certeza que vão gostar:

Sacolé de morango com recheio de leite condensado

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia.  Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber.  Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!!  Hummmm.... Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs... Confira a receita:

Sacolé de Leite Ninho com recheio de Nutella

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia.  Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber.  Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!!  Hummmm.... Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs... Confira a receita:

Batata doce rústica assada

Batata doce é a sensação do momento para quem quer ganhar e manter massa muscular. O consumo deste carboidrato é Ideal para quem malha e frequenta academia. As fibras da batata doce ajudam a manter a saciedade e atuam no controle das taxas de açúcar do sangue auxiliando no processo de emagrecimento e controle do apetite. O ideal é o consumo da batata doce antes e pós-treino. Pensando nisso, preparei esta receita de batata doce rústica assada.  O seu preparo é simples e livre de qualquer gordura. Sua textura fica sequinha e crocante.  É um ótimo petisco para servir. Confira a receita:

BRASILEIROS CRIAM APLICATIVO DELIVERY DE COXINHAS EM NEW YORK

A criatividade de um casal brasileiro, Ricardo Rosa, 27, e Vanessa Oliveira, 26, que vivem nos Estados Unidos desde 2012, está rendendo bons frutos por lá.

Ambos iniciaram um negócio de venda de coxinhas que está levando esse petisco tão tradicional por aqui a fazer sucesso em Nova York.

Os serviços de Delivery através de aplicativos são bem comuns nos Estados Unidos, onde é possível comprar praticamente de tudo sem sair de casa.

Quando o casal procurou por um restaurante que entregasse salgadinhos, para um encontro de amigos, não encontraram o serviço, daí surgiu a ideia de criar um Delivery de salgadinhos em Nova York. Assim surgiu a Petisco Brasuca.

Além das tradicionais coxinhas de frango, encontram-se em seu cardápio recheios de atum e calabresa. E ainda coxinhas na versão doce com recheio de doce de leite.

O casal chega a produzir cerca de 20 mil salgados por mês em períodos de alta e faturaram US$ 120 mil em 2014.  Fonte: http://economia.uol.com.br/empreendedorismo.

Para saber mais sobre a iniciativa visite: https://www.petiscobrazuca.com/

Brigadeiro de leite Ninho

Festa boa que se preze tem que ter brigadeiro, não é mesmo? Um dos queridinhos nas festas é o brigadeiro de leite Ninho. Sou completamente apaixonada por tudo que é feito com leite Ninho. Sei lá, tem gosto de infância. Gosto muito dessa  receita é prática em fazer e o sabor fica de derreter na boca de tão gostoso. Com certeza vai fazer o maior sucesso em sua festa . Confira a receita: 

Pão de Queijo com três sabores

Pão de queijo é uma das iguarias mais apreciada e amada no Brasil . Seu sabor crocante por fora e macio por dentro é pura gostosura!!! Existem muitas versões e receitas de pão de queijo. Selecionei esta por achar muito prática e econômica.  Para dar uma incrementada preparei a partir da receita base de pão de queijo mais outros 2 sabores, de ervas finas e alho frito. Hummm... o sabor ficou ainda melhor. Pode acreditar!!! E o melhor   vapt-vupt fica pronto,  aí é só aproveitar. Não perca tempo, corre lá preparar esta delícia! Confira a receita:

10 Dicas para uma boa alimentação infantil

Fonte: http://www.foodnetwork.com/healthy

No mundo atual onde o apelo consumista toma conta das nossas vidas. É difícil manter uma alimentação saudável e menos dependente de fast-foods e produtos industrializados em excesso.

Iniciar uma rotina de alimentação saudável com os pequenos nem sempre é fácil, mas traz resultados muito importantes na saúde e dia a dia da criançada.

Abaixo listo 10 formas de incentivar os pequenos a iniciar e manter hábitos alimentares mais saudáveis.

Sunomono

Sunomono é uma salada tradicional do Japão. Aqui no Brasil tornou-se uma  das entradinhas mais pedidas em restaurantes japoneses. Para quem não conhece, é uma saladinha de pepino com molho agridoce  bem saudável e refrescante. Na minha receita incrementei acrescentando a cenoura e o rabanete. Hummm.... O sabor ficou fantástico!!! Confira a receita:

Canelone de berinjela

Canelone de berinjela é uma ótima sugestão para quem está de dieta e quer substituir a massa. Além de muito saboroso é um prato mais leve do que o canelone tradicional e possuí poucas calorias. Como as crianças aqui em casa gostam de muçarela, para agradá-los adicionei a muçarela por cima do canelone. Agora, se preferir substitua a muçarela por um queijo mais leve como a ricota ou queijo fresco. Fica a seu gosto e preferência desse modo fica muito mais leve. Confira a receita.

Bala baiana com recheio de doce de leite

Depois do sucesso da receita de bala baiana no blog, resolvi atender aos pedidos carinhosos para transformar a postagem em vídeo. Como promessa é dívida aqui está o vídeo completo com o passo a passo dessa delícia de bala baiana. Agora com uma novidade... Recheado com doce de leite!!! Hummmm... ficou tão bom que amei repetir a receita. Faça da mesma forma, recrie e dê um novo sabor!!! Veja a receita e não deixe de fazer.

Patê de frango

Patê de frango é um aperitivo simples e delicioso. Pode ser servido como acompanhamento de diversas preparações como sanduíches, torradas, canapés e outros petiscos.  Muito prático em preparar e dura até uma semana na geladeira. Viu só que moleza? Confira a receita: 

Panqueca light sem glúten

Vira e mexe tem alguém me pedindo sugestões de receitas para quem tem intolerância ao glúten ou celíacos. Pensando nisso, preparei esta super ideia de panqueca light sem glúten. Ideal para o café da manhã ou  para um lanchinho da tarde. Fica num sabor e textura incrível, e o melhor, é saborosa e hiper saudável. Devo confessar que esta panqueca tem me acompanhado com frequência em meus lanches, tanto que virou mania aqui em casa. Prepare em sua casa também o resultado vai te surpreender. Confira a receita:

Bomba de batata com recheio de muçarela

Bomba de batata é um petisco incrível. Às vezes um ingrediente simples é capaz de gerar pratos fantásticos, assim acontece com esta receita. Hummm.... A combinação da batata, da carne moída e da muçarela ficou perfeita! É fácil, fácil em preparar e um capricho para servir. Confira a receita: 

Biscoito casadinho com recheio de doce de leite

O biscoito casadinho é perfeito para comer a qualquer hora do dia. Aqui em casa, faço uma quantidade maior e armazeno em pote bem fechado. Desse modo tenho sempre a mão um biscoitinho para servir a uma visitinha inesperada. Além de ser prático o preparo é uma ótima sugestão para fazer e vender. Hummm... É impossível resistir a tanta gostosura! Confira a receita: 

Tomates assados com recheio de quatro queijos

 

Para quem está à procura de uma refeição mais leve e saudável, os tomates assados com recheio de quatro queijos é uma ótima sugestão. Podem ser servidos como uma entrada, ou aperitivo.  É um prato elegante e saboroso. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Confira a receita: 

Pizza de liquidificador com massa integral

Esta massa de pizza integral é uma adaptação de uma receita que a minha mãe fazia quando eu era criança. Por ser prática o seu preparo com frequência ela fazia. A alegria se espalhava pela cozinha. HUmmm...Uma delícia!!! Buscando por receitas mais saudáveis, testei esta receita alterando a farinha de trigo por farinha integral e amei o resultado, tanto que elegi como uma das melhores e mais rápida massa de pizza para fazer.  Sei que gosto e sabor é muito particular, mas até hoje não conheci ninguém que me falasse que não gosta de pizza. Então, pensando nisso, preparei além da receita da massa super prática de liquidificador, mais duas opções de recheio: uma com recheio leve de rúcula e tomate seco, e a outra com recheio de marguerita. Para quem não sabe, diz a historia que a pizza de marguerita teve a origem quando o pizzaiolo Rafaelle Esposito em homenagem a rainha Margherita di Savoia e a bandeira da Itália preparou esta iguaria. Hummm... Muito bommm!!!  Confira a receita:

Sanduíche Caprese

Sanduíche é sempre uma boa pedida para aqueles dias em que a correria te pega. O seu preparo é rápido e faz o maior sucesso!!! Pensando nisso, preparei esta sugestão de sanduíche caprese a moda italiana, ou melhor, da ilha de Capri. O seu colorido lembra a bandeira da Itália. O sucesso para este sanduíche é a escolha de produtos bem fresquinhos.  Aproveite esta delícia!!! Confira a receita:

Pastel de leite Ninho e Nutella

Pastel de leite Ninho e Nutella tem sido um sucesso entre as festas de aniversário. Prático em fazer e um escândalo de gostoso. A combinação de sabores do leite Ninho e Nutella são perfeita!!! Hummm....  O difícil é comer só 1 !!!Rsrsrs....  Aproveite esta delícia e receba elogios!!! Confira a receita: 

Bolo festivo de Kit Kat

Que tal presentear alguém especial com este irresistível bolo festivo de Kit Kat? Você vai se apaixonar por este bolo. É surpreendente o seu sabor e faz o maior sucesso nas festas de aniversário tanto de crianças como de adultos. Confira a receita: 

Cestinha light de peito de peru

 

Cestinha light de peito de peru é  muito mais uma dica do que uma receita. É tão fácil de fazer que nem dá para acreditar. É um lanche saudável e rica em proteína é uma ótima sugestão para ser servido a qualquer hora do dia. Sua apresentação  é um charme que dispensa comentários. Rsrsrs...  Afinal de contas “comemos com os olhos”. O sabor é tão leve que pode ser servido até no pós-treino. Tenho certeza que vai se surpreender com o resultado. Confira a receita: 

Pão de micro-ondas light

 

Nada de colocar a dieta em risco, por isso, preparei esta sugestão de pão de micro-ondas light, para que possa cuidar do seu corpo com todo carinho que ele merece.  Em apenas 2 a 3 minutos é possível ter uma pãozinho leve e saudável para driblar aquela fominha que insiste em aparecer. Particularmente amooooo sanduíches!!! São ótimos aliados para uma refeição rápida e sem atropelos, além de serem super  saborosos. Nesta postagem preparei um recheio bem leve de ricota fresca, tomates secos e rúcula. Se preferir pode usar e abusar da criatividade e recheie como quiser. Confira a receita: 

Iscas de frango ao curry

Fim de semana chegando!!! É a hora de relaxar e curtir com os amigos, como sempre acompanhados de uma bebida bem gelada e claro,  um petisco para acompanhar. Para isso preparei estas iscas de frango ao curry fácil de fazer, barato e super gostosos! Vão ser só elogios!!! Confira a receita: 

Bala Baiana Fácil

Bala Baiana ou bala de vidro é um doce típico brasileiro. O sabor do coco fresco banhado por caramelo super crocante... Hummmm..., lembra-me a infância. Estas balas são um  escândalo de gostosas! É uma ótima sugestão para fazer e vender além de servir em festas de aniversário e coquetéis. Existem várias versões de receita deste doce, o que estou sugerindo neste post é a mais prática que conheço. Veja como é fácil o seu preparo e se divirta!!! Confira a receita: