Sunomono

Sunomono é uma salada tradicional do Japão. Aqui no Brasil tornou-se uma  das entradinhas mais pedidas em restaurantes japoneses. Para quem não conhece, é uma saladinha de pepino com molho agridoce  bem saudável e refrescante. Na minha receita incrementei acrescentando a cenoura e o rabanete. Hummm.... O sabor ficou fantástico!!! Confira a receita:

Canelone de berinjela

Canelone de berinjela é uma ótima sugestão para quem está de dieta e quer substituir a massa. Além de muito saboroso é um prato mais leve do que o canelone tradicional e possuí poucas calorias. Como as crianças aqui em casa gostam de muçarela, para agradá-los adicionei a muçarela por cima do canelone. Agora, se preferir substitua a muçarela por um queijo mais leve como a ricota ou queijo fresco. Fica a seu gosto e preferência desse modo fica muito mais leve. Confira a receita.

Bala baiana com recheio de doce de leite

Depois do sucesso da receita de bala baiana no blog, resolvi atender aos pedidos carinhosos para transformar a postagem em vídeo. Como promessa é dívida aqui está o vídeo completo com o passo a passo dessa delícia de bala baiana. Agora com uma novidade... Recheado com doce de leite!!! Hummmm... ficou tão bom que amei repetir a receita. Faça da mesma forma, recrie e dê um novo sabor!!! Veja a receita e não deixe de fazer.

Patê de frango

Patê de frango é um aperitivo simples e delicioso. Pode ser servido como acompanhamento de diversas preparações como sanduíches, torradas, canapés e outros petiscos.  Muito prático em preparar e dura até uma semana na geladeira. Viu só que moleza? Confira a receita: 

Panqueca light sem glúten

Vira e mexe tem alguém me pedindo sugestões de receitas para quem tem intolerância ao glúten ou celíacos. Pensando nisso, preparei esta super ideia de panqueca light sem glúten. Ideal para o café da manhã ou  para um lanchinho da tarde. Fica num sabor e textura incrível, e o melhor, é saborosa e hiper saudável. Devo confessar que esta panqueca tem me acompanhado com frequência em meus lanches, tanto que virou mania aqui em casa. Prepare em sua casa também o resultado vai te surpreender. Confira a receita:

Bomba de batata com recheio de muçarela

Bomba de batata é um petisco incrível. Às vezes um ingrediente simples é capaz de gerar pratos fantásticos, assim acontece com esta receita. Hummm.... A combinação da batata, da carne moída e da muçarela ficou perfeita! É fácil, fácil em preparar e um capricho para servir. Confira a receita: 

Biscoito casadinho com recheio de doce de leite

O biscoito casadinho é perfeito para comer a qualquer hora do dia. Aqui em casa, faço uma quantidade maior e armazeno em pote bem fechado. Desse modo tenho sempre a mão um biscoitinho para servir a uma visitinha inesperada. Além de ser prático o preparo é uma ótima sugestão para fazer e vender. Hummm... É impossível resistir a tanta gostosura! Confira a receita: 

Tomates assados com recheio de quatro queijos

 

Para quem está à procura de uma refeição mais leve e saudável, os tomates assados com recheio de quatro queijos é uma ótima sugestão. Podem ser servidos como uma entrada, ou aperitivo.  É um prato elegante e saboroso. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Confira a receita: